Miðvikudagsbakaríið :: The Wednesday Bakery

miðvikudagsbakaríið :: the Wednesday Bakery miðvikudagsbakaríið :: the Wednesday Bakery miðvikudagsbakaríið :: the Wednesday Bakery

Pop-up bakarí sem býður upp á girnilegt gúmmulaði og alvöru brauð þar sem staðbundið og heilsusamlegt hráefni ráða för. Bakaríið er liður í tilraunum til að nýta betur aðstöðu sem er fyrir hendi á svæðinu, skólamötuneytið í þessu tilfelli, og að bjóða í leiðinni upp á eitthvað sem vantar í flóruna.

::

A pop-up bakery that works with locally grown material and healthy ingredients supplying the local market with baked goods as well as offering a knew opportunity for tourists to have a taste of the local flavour. The bakery is a part of an attempt to make better use of already existing facilities, such as industrial kitchens, and supplying the local marked with something that is lacking at the same time.